Homus de Mini Cenouras

Tempo de Preparação: 30 minutos;
Tempo de Execução: 5 Minutos;
Rendimento: serve 8 pessoas

INGREDIENTES:

• 1 pacote (100 g) de Mini Cenouras Snack
• 300 g de grão-de-bico cozido⠀
• 1/2 xíc./chá de suco de limão
• 1/2 xíc./chá da água do cozimento do grão-de-bico
• 3 col./sopa de tahine
• 1 dente de alho⠀
• ½ col./chá de sal⠀

MODO DE PREPARO:

Coloque todos os ingredientes em um processador de alimentos ou liquidificador, menos as minicenouras. Pulse várias vezes para cortar grosseiramente. Agora deixe o processador ligado e acrescente as minicenouras aos poucos, até ficar um creme homogêneo. Sirva acompanhando as Mini Cenouras Mr Rabbit ou pedaços de pão sírio torrado.⠀
DICA: Para facilitar o preparo, o grão-de-bico e a água devem estar quentes na hora de processar.